홍매화입니다. 이미지 촬영=2023.3.10. 대구광역시 중구 국채보상운동 기념공원. 이미지를 크게 보시려면 마우스로 이미지를 클릭하세요.
※ 난초 ( 蘭草 ), 대나무 , 국화 ( 菊花 ) 와 함께 사군자 (四 君子 ) 로 알려진 매화 ( 梅花 ) 는 옛날부터 많은 사람으로부터 사랑받고 있습니다 . 매화 ( 梅花 ) 와 매실 ( 梅實 ) 나무는 서로 다른 나무일까요 ? 정답은 매화 ( 梅花 ) 와 매실 ( 梅實 ) 나무는 유전자가 똑같은 품종입니다 . 매화 ( 梅花 ) 나무는 꽃을 감상하기 위하여 정원이나 공원 , 분재로 많이 심고 있습니다 . 이에 반해 매실 ( 梅實 ) 나무는 열매를 수확하려고 농장이나 농원 , 정원 , 공원 , 수목원 , 식물원에서 많이 심고 있지요 . 쉽게 말하면 매화 ( 梅花 ) 나무의 용도는 꽃을 이용하는 것이고 , 매실 ( 梅實 ) 나무의 용도는 열매를 수확하는 데 이용합니다 .
매화꽃은 꽃잎의 색깔로 분류합니다 . 꽃잎이 붉은색은 홍매화 ( 紅梅花 ), 꽃잎이 백색인 것은 백매화 ( 白梅花 ), 분홍색은 분홍매 ( 粉紅梅 ), 꽃 수술 안쪽이 푸른색은 청매화 ( 靑梅花 ) 라고 부르고 있습니다 . 또한 매서운 겨울철 눈 속에서도 피는 납매가 있습니다 . 이 밖에 지역의 유명사찰이나 서원 , 지역에서 유명하게 알려진 인물의 이름 대신 호 ( 號 ) 에다 고유명사를 붙여서 부르고 있는 매화나무가 있습니다 .
매실 ( 梅實 ) 나무는 열매의 수확기에 따라 황매실 ( 黃梅實 ), 청매실 ( 靑梅實 ) 로 나누게 됩니다 . 황매실 ( 黃梅實 ) 은 주로 약용이나 식용으로 이용합니다 . 청매실 ( 靑梅實 ) 은 주로 설탕을 함께 섞어 숙성 ( 발효 ) 시켜 매실청 ( 梅實淸 ) 으로 이용합니다 .
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봄기운이 완연하니 , 매화를 비롯하여 많은 봄꽃이 앞을 다투어 꽃망울을 열고 있습니다 . 봄꽃이 피기 시작하는 3 월 초에 매서운 꽃샘추위가 찾아오지 않아서 그런가 ? 싱그럽게 피기 시작하는 봄꽃이 작년보다 더 화려하고 아름답습니다 . 남부지역인 대구는 매화꽃은 90% 이상 만개를 했고 , 산수유와 목련 , 개나리가 꽃망울을 열기 시작하고 있습니다 . 여기에다 벚꽃 꽃망울이 하루가 다르게 부풀어 오르고 있습니다 . 매서운 꽃샘추위가 없다면 올봄 벚꽃은 , 작년 봄보다 2~3 일 일찍 만개하지 않을까 예상됩니다 . 휴일인 내일은 전국적으로 봄비 소식이 들려옵니다 . 휴일 봄나들이를 계획하시고 있는 분들은 참고하셔야 할 것 같습니다 .^^^