국화(菊花)는 크게 홑꽃과 겹꽃, 폰폰형으로 나누어집니다. 대국은 홑꽃은 없고 90% 이상이 겹꽃입니다. 대국(大菊) 중에서 약 10%는 폰폰형 품종과 거미형 품종이 있습니다. 소국(小菊)은 대부분 설상화(舌狀花)와 통상화(筒狀花)로 이루어진 홑꽃, 꽃잎이 겹으로 되어 있는 겹꽃, 꽃송이가 반원형인 폰폰형꽃이 있습니다. 이에 반해 우리나라에서 가을이면 들녘이나 산에서 흔하게 볼 수 있는 들국화 종류인 구절초(九折草), 쑥부쟁이, 울릉국화(鬱陵菊花), 산국(山菊), 감국(甘菊),개미취 종류는 대부분 홑꽃입니다. 원예품종인 아스타 국화는 홑꽃과 겹꽃 이렇게 두 가지 품종이 있습니다.^^^