※우리나라 산에는 야생에서 자라는 당귀 종류가 몇 종(種)이 있습니다. 이중 우리가 먹을 수 있는 당귀는 참당귀입니다. 참당귀와 비슷한 개당귀는 독소가 있어서 먹으면 생명을 위협할 수가 있습니다. 실제로 지리산에 올랐던 사람이 개당귀를 참당귀로 알고 잘못 먹었다가 숨진 사건이 있었습니다. 참당귀꽃은 올려놓은 왜당귀꽃과는 전혀 다릅니다. 야생에서 자라는 산나물 중에서 우리가 먹을 수가 있는 종(種) 곰취, 떡취, 참취, 명이나물(산마늘) 등 많은 종(種)의 산나물과 참당귀가 있습니다. 산나물이나 참당귀는 반드시 산나물을 잘 알고 있는 사람과 함께 채취하는 것이 제일 안전합니다. 개인적으로 함부로 산나물종류를 채취하여 섭취하면 아주 위험한 일이 발생할 수가 있습니다. 곰취는 우리가 즐겨 먹는 산나물이지만, ..
