벌써 들녘은 황금색으로 곱게 물들고 있습니다. 이미지 촬영=2023.9.8. 대구광역시 북구 학정동 경북농업기술원. 이미지를 크게 보시려면 마우스로 이미지를 클릭하세요.
※벼는 보리, 밀과 함께 전 세계에서 주곡(主穀)으로 재배하는 농작물입니다. 재배 지역은 우리나라가 속해있는 아시아 대부분 지역, 서아프리카 일대, 남부 유럽, 미국 및 남아메리카 일부 지역 등에서 재배하고 있는 대표적인 식량작물입니다. 특히 벼는 우리나라를 비롯하여 전 세계 인구의 약 40% 정도가 주식으로 이용하고 있습니다. 우리나라는 아주 오랜 옛날부터 보리와 함께 주식(主食)으로 이용하기 위하여, 재배해오고 있는 대표적인 식량 농작물이기도 합니다.
요즘은 쌀소비가 많이 줄어들면서, 주곡(主穀)인 쌀이 남아돌고 있지만 1970년 초까지만 해도 “보릿고개란” 말이 전해질 정도로 쌀이 풍족하지 못하고 항상 모자라던 시절이 있었습니다. 그만큼 우리가 주식(主食)으로 이용하는 쌀은 없어서는 안 될 소중한 식량 자원입니다. 대구광역시 북구 학정동 경북농업기술원에서는, 경상북도 지역의 기후와 토양에 적합한 벼 품종을 선별하여 농가에 우량한 품종을 보급하는 일을 하고 있습니다. 유년 시절을 보낸 고향이 그리워질 때면, 어머니 품속 같은 이곳을 자주 찾아옵니다.
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벌써 9월도 상반기를 넘어서고 있습니다. 날씨는 풀잎에 흰 이슬이 내린다는 백로(白露) 절기가 지나면서, 아침저녁으로는 기온이 20℃ 이하로 내려가며 선선한 가을 날씨를 보이고 있습니다. 그러나 햇볕이 강한 한낮에는 여전히 기온이 30℃ 이상 올라가며 조금 무더운 날씨를 보이고 있습니다. 이렇게 낮과 밤 온도 차가 15℃ 이상으로 크게 벌어지고 있지만, 들녘의 벼를 비롯한 오곡백과(五穀百果)는 알차게 무르익으며 풍요로운 가을을 기약하고 있습니다. 연일 일교차가 크게 나는 날씨가 이어지고 있습니다. 감기에 걸리지 않도록 건강관리 잘하시면서 즐거움과 행복이 넘치는 9월 두 번째 휴일 잘 보내세요.^^^
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